Направете апетитни гулаб джамун малпуас с тази рецепта

„Фюжън версия на любимата ни малпуа с малко гулаб джамуни, за да обърне приказката, написа готвачът Санджив Капур в Instagram

Направете вкусни гулаб джамун малпуас у дома. (Източник: sanjeevkapoor/Instagram)

Малпуас, потопен в захарен сироп, без съмнение е апетитен, но още по-добро сладко лакомство би било малпуас с вкус на гулаб джамун. Чудите се как може да се случи това? Главният готвач Санджив Капур току-що сподели лесна рецепта за приготвяне на този снизходителен десерт.

Фюжън версия на любимата ни малпуа с малко гулаб джамуни, за да изкривят приказката, написа готвачът в Instagram. Всичко, от което се нуждаете, за да направите това ястие, са няколко големи гулаб джамуни, освен съставки, които обикновено се предлагат във всяко индийско домакинство. Погледни:

местни растения в пустинята

Съставки

4 – Гулаб джамун, голям
1½ чаши – рафинирано брашно (маида)
4 супени лъжици - рицинова захар
½ чаена лъжичка - зелен кардамон на прах
8-10 – Шафранови нишки, напоени
Шипка сол
1½ чаши – мляко
Щипка бакпулвер
Олио за дълбоко пържене
Гулаб джамунс сироп за поливане
8-10 – Шам фъстък, бланширан и нарязан

земно покритие, което расте на пълно слънце

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor)

Метод

*В голяма купа добавете gulab jamuns и натрошете с вилица. Добавете рафинирано брашно, захар, зелен кардамон на прах, накиснат шафран, сол и мляко. Разбийте добре.

колко вида папрати има

*Добавя се щипка бакпулвер и се разбърква добре.

* Загрейте олио в кадай, пуснете порции от приготвеното тесто, за да оформите диск. Запържете на среден огън до златисто кафяво и хрупкаво. Отцедете в чиния.

*Поставете няколко малпуа в чинията за сервиране, напръскайте захарния сироп и отгоре поръсете шам фъстък. Нанесете сребърен лак и сервирайте.

Нямаме търпение да опитаме gulab jamun malpuas; Ами ти?