Вашата йодирана сол подправена ли е с обикновена сол? Разберете с този прост тест

Йодираната сол често се фалшифицира с обикновена сол, което може да причини вреда на тялото

Открийте фалшификация на обикновена сол в йодирана сол, като използвате този прост тест. (Източник: Pixabay)

Сол е незаменима част от нашата кухня и нито едно хранене не се чувства пълноценно без щипка сол. Въпреки това се препоръчва винаги да се използва йодирана сол, в умерени количества, тъй като тя може да помогне за предотвратяване на йоддефицитно разстройство (IDD). йод осигурява правилното развитие на мозъка и тялото и поддържане на телесната температура.

Ето защо, в рамките на Националната програма за контрол на заболяванията от дефицит на йод, правителството на Индия е приело стратегия за йодиране на цялата ядлива сол в страната. Законът за фалшифициране на храни гласи, че йодираната сол на ниво производство трябва да има не по-малко от 30 ppm и на ниво потребител не по-малко от 15 ppm. Въпреки това, не много марки се придържат към националните стандарти за качество и параметри за приемливост.

черна и кафява гъсеница отровна

Йодираната сол често се фалшифицира с обикновена сол, което може да причини вреда на тялото. Но с прост тест вече можете да откриете фалшификация на обикновена сол в йодирана сол.

Органът за безопасност и стандарти на храните на Индия (FSSAI) наскоро сподели видео, обясняващо как можете да тествате фалшификацията с бърз метод. Погледни.

Откриване на фалшификация на обикновена сол в йодирана сол. # Откриване на хранителни добавки_2 @MIB_Индия @PIB_India @mygovindia @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/uSjDcbASPN

бял паяк с черни петна

- FSSAI (@fssaiindia) 25 август 2021 г

1. Вземете един картоф и го нарежете на две части.
2. Нанесете пробите от сол върху разрязаните повърхности и изчакайте една минута.
3. Добавете две капки лимонов сок към двете проби.
4. Ако картофът не промени цвета си, това означава, че е заради двойно подсилена сол.
5. Подправената йодирана сол прави картофите сини.

За повече новини за начина на живот, последвайте ни Instagram | Twitter | Facebook и не пропускайте най-новите актуализации!

Горната статия е само за информационни цели и не е предназначена да бъде заместител на професионални медицински съвети. Винаги търсете напътствията на Вашия лекар или друг квалифициран здравен специалист за всякакви въпроси, които може да имате относно вашето здраве или медицинско състояние.