Желирането или гелната фаза при приготвянето на сапун е когато центърът става горещ и полупрозрачен. Можете или не искате да желирате, така че ето как да го контролирате по-добре.
Да гелирате или не да гелирате, това е въпросът. Всички производители на сапун изпитват гел по едно или друго време, но какво е това? Необходим ли е гел? Или е лошо? Нека разберем!
Желене или гелната фаза при приготвяне на сапун, особено студен или горещ сапун, е когато центърът на щангата или хляба стане горещ и полупрозрачен. Понякога това се случва самостоятелно, друг път - не. Понякога той е само в центъра на бара, понякога е цялото нещо. Ако изолирате баровете си и те гелират, може да се случи ефект на вулкан. Докато изглежда готино, може да съсипе добър сапун. Но понякога искате да се получи желиране.
Геловата фаза при приготвянето на сапун може да бъде от полза по няколко начина. Единият е да добавите полупрозрачност към лентата. Той не само помага да се избегне кредав външен вид, но също така помага да се увеличи трайността на бара. Сапуните, които имат гел, имат тенденция да издържат по-дълго. Друг начин за желиране е добър, че прави цветовете по-тъмни. Когато нарязвате сапуни на хляб, понякога може да се появи пръстен или кръг в центъра, където се е случил гелът, което прави цветовете да изглеждат изкривени. След известно време всичко ще излезе навън. Още едно предимство на желирането е, че добавя към гъвкавостта на вашия сапун. Това ще ви е необходимо, ако някога искате да огънете сапуна си, за да направите сапуни с ръб. Ако никога не сте ги виждали преди, проверете ги! Желирането ще добави необходимата ви гъвкавост.
дърво с листа във формата на сълза
Гелната фаза при приготвянето на сапун също може да бъде лоша. Основната причина е, че когато сапун гелове, той обикновено се нагрява-много! Това може да причини напукване и вулкани. И двете могат да разрушат външния вид на вашия сапун, въпреки че ако го оставите на мира, той все още ще се осапунира нормално. Ако обаче го разбъркате, което беше моят първи наклон, ще разстроите равновесието и това се превръща в бучка бъркотия. Желирането може също да зацапа цветовете на някои сапуни или напълно да унищожи цветовете на други. И ако искате непрозрачен сапун, желирането ще го превърне в по-полупрозрачен. Той може също да попречи на хвърлянето на аромата - термин, който обикновено се използва при свещи. Това е ароматът, който получавате от сапуна, който просто седите там.
Ако решите, че не искате гел-фазата да настъпи при правенето на сапун, има няколко начина да го предотвратите.
Желенето рядко се случва, когато използвате по-малко вода. В рецептата за сапун, водата може да се намали доста малко, за да се ускори втвърдяването и да се помогне да се извлече сапунът от формите. Опитайте 2-3 унции по-малко вода, за да видите как върви.
видове дървета в индия
Желирането често се случва в по-големи форми. По-малки форми са по-малко топлина. И топлината не може да натрупа толкова много.
Уча моите ученици да привеждат всяка единица (масла и луга) до 95-105 ° f, но можете да отидете малко по-ниско от това, за да предотвратите гелната фаза при приготвяне на сапун. Не бих препоръчал да слизате под 85 ° f. Осапуняването става само при определен температурен диапазон.
Като поставите сапуна в хладилника да се охлади, желирането няма да се случи.
Медът може да загрява сапуна много, причинявайки сапун на вулкан или гел. Понякога и двете! Някои оцветители също могат да причинят желиране, като титанов диоксид. Желирането с TD може да причини глицеринови реки, които могат да бъдат хладни или не, в зависимост от това, което се опитвате да постигнете.
Понякога сапунът може да се нагрява от повърхността под него. Ако го вземете извън плота, броячът не може да се загрее.
Макар да е вярно, че сапунът трябва да се поддържа топъл през първите няколко часа, за да се случи осапуняването, изолацията в вече топла стая може да причини желиране.
Ако искате желирането да се случи, има няколко различни начина да го направите по-вероятно да се случи.
ръководство за идентификация на дърво по листо
е един от най-добрите начини да принудите сапуна да гел. С CPOP правите сапуна си както обикновено, но вместо да оставите на плот за настройване, го поставяте във фурната за известно време. Бъдете сигурни, че използвате термоустойчиви форми, като силикон. Загрейте фурната си до 170-180 ° f, след което я изключете. Поставете сапуна си върху лист с бисквитки и поставете във фурната. Оставете за около 6-8 часа или за една нощ. Не надничай! Когато надникнете, пускате топлина. Когато извадите сапуна си, може да забележите гела, може да не го направите, но това ще се случи.
Можете също така да направите обратното на това, което бихте направили, за да предотвратите желирането. Сапунирането при по-топли температури, като 125 ° F, може да помогне на гелната фаза. Внимавайте да не нагреете сапуна си прекалено горещо, тъй като много високите температури могат да доведат до разпадащи се сапуни.
Повече вода може да помогне при желиране, въпреки че имайте предвид, че повече вода може да доведе до по-дълги времена на втвърдяване и значително свиване. Миналата година направих тиквен сапун, който изглеждаше страхотно, но се сви като стара ябълка заради цялата влага.
назовете насекомо, което наистина ви дразни
Изолацията на вашия сапун може да помогне и при желирането. Ако се напука или причини ефект на вулкан, не го докосвайте! Оставяйки го сам, вие позволявате процеса на осапуняване да протича както обикновено. Като алтернатива можете да използвате подгряваща подложка, поставена на ниско ниво, за да помогнете на гела да се образува. Горещият технологичен сапун, направен в бавната топлина на готварската печка, толкова много, че желирането е неизбежно. Опитайте метода на бавна готварска печка, ако искате гел, независимо какво!
Използвайте различни съставки. Медът, както бе споменато по-горе, както и титановият диоксид, могат да причинят нагряването на сапуна ви, като по този начин принуди да се случи гелева фаза.
Принудили ли сте сапуна да гелира или сте се опитали да предотвратите желирането? Разкажи ни как мина!