Популярни Публикации
Закуска с високо съдържание на мазнини полезна за здравето: Проучване
Ново проучване установи, че закуската с високо съдържание на мазнини е полезна за здравето.
В съответствие с известната поговорка „Яжте закуска като крал, обядвайте като принц и вечеряйте като бедняк“, ново проучване установи, че закуската с високо съдържание на мазнини е полезна за здравето.
Според изследователите от Университета на Алабама в Бирмингам приемането на храна с високо съдържание на мазнини на закуска може да бъде по -здравословно, отколкото се мисли, тъй като предотвратява човек от метаболитен синдром.
Метаболитният синдром се характеризира с абдоминално затлъстяване, високи триглицериди, инсулинова резистентност и други рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания.
снимки на черешови дървета с плодове
За изследването екипът изследва влиянието на вида храни и специфичното време на прием върху развитието на характеристиките на метаболитния синдром при мишки.
Те отбелязват, че мишките, хранени сутрин с храна с по -високо съдържание на мазнини, имат нормални метаболитни профили, според изследването, публикувано в International Journal of Obesity.
видове сирена със снимки
За разлика от това, мишките, които са имали по-богата на въглехидрати диета сутрин и са консумирали храна с високо съдържание на мазнини в края на деня, са забелязали повишено наддаване на тегло, непоносимост към глюкоза, затлъстяване и други маркери на метаболитния синдром, се казва в проучването.
Водещият автор Моли Брей каза, изследователският екип е установил, че приемът на мазнини сутрин изглежда активира метаболизма на мазнините много ефективно и също така включва способността на животното да реагира на различни видове храна по -късно през деня.
?? Първото ви хранене, което изглежда, програмира метаболизма ви през останалата част от деня, ?? каза съавторът Мартин Йънг.
Когато сутринта животните се хранят с въглехидрати, въглехидратният метаболизъм се включва и сякаш остава, дори когато животното яде различни видове храна по -късно през деня.
Последиците от изследването са важни за препоръките за хранене на хората, тъй като те рядко ядат еднаква диета през целия ден и се нуждаят от способността да реагират на промени в качеството на диетата, казаха изследователите.
ниско земно покритие пълно слънце
?? Хората се хранят със смесена диета и нашето проучване, което сме повторили четири пъти при животни, изглежда показва, че ако наистина искате да можете да реагирате ефективно на смесените ястия през деня, тогава яденето с по -високо съдържание на мазнини в утрото е хубаво нещо, ?? - каза Брей.
Друг важен компонент на нашето проучване е, че в края на деня мишките са яли нискокалорична храна и ние смятаме, че тази комбинация е от ключово значение за ползите за здравето, които видяхме. Утвърждавайки, че коригирането на диетичния състав на дадено хранене е важен компонент в енергийния баланс, те казаха, че техните констатации показват, че препоръките за намаляване и/или поддържане на теглото трябва да включват информация за времето на приема на храна плюс качеството и количеството на приема.
Необходими са по -нататъшни изследвания, за да се провери дали се правят подобни наблюдения с различни видове хранителни мазнини и въглехидрати и трябва да се тестват при хора, за да се види дали констатациите са сходни между гризачите и хората, добавиха те.