Ето как можете да направите сабудана вада за следващото си домашно чаено парти

Сабудана вада е често срещана закуска в домакинството на Махаращрия.

Нека да започнем и да опитаме тази вкусна закуска.

На фона на блокирането, единственото нещо, което бяхме принудени да направим, е да ядем домашно приготвени ястия. В някои части на страната, докато приложенията за доставка на храна все още работят, опасенията за здравето изтеглиха хората. Освен това, с толкова много време на наше разположение, защо да не опитаме някои вековни традиции?

Сабудана вада е често срещана закуска в домакинството на Махаращрия. Приготвянето му отнема едва 15 минути и отговаря на настроението, когато мусонът превземе състоянието. Независимо дали става въпрос за сутрешна закуска или вечерни закуски или дори обяд за пикник, тя отговаря на целта. Нека да започнем и да опитаме тази вкусна закуска.

Съставки

1 чаша - Сабудана или Саго

какво зрънце расте по дърветата

2 - Картоф (сварен)

1/2 чаша - смлян фъстък

кафяв паяк с черен диамант на гърба

1 чаена лъжичка - олио

1 чаена лъжичка - семена от кимион

Прясно нарязан кориандър

Лимонов сок

Захар на вкус

Сол на вкус

какъв вид дъб имам

Метод

* Вземете купа и добавете саго и вода в нея. Накиснете за поне 2 часа или докато стане пухкав. След като свърши, източете излишната вода и прехвърлете саго в купа.

* Оставете го настрана за 2-3 часа.

* Вземете друга купа и добавете 2 сварени картофа в нея. Обелете ги и ги намачкайте.

издръжливи вечнозелени почвопокривни растения

* Междувременно печете 1/2 чаша фъстъци в тиган на среден огън.

* След като приключите, прехвърлете ядките в купа, оставете ги настрана.

* Сега добавете 1 чаена лъжичка масло в същия тиган и го загрейте на умерен огън. Добавете кимион и стафиди в него. Задушете за няколко секунди и след това изключете пламъка.

* Смесете сагото, сварените картофи и натрошените фъстъци заедно в купа.

* Добавете сол, лимонов сок и захар в сместа. Изсипете сместа от кимион и стафиди в тази купа и разбъркайте добре.

* Вземете порции от сместа и оформете вади с намаслени длани.

* Пържете на среден огън до хрупкаво и златисто кафяво. Сервирайте сабудана вада гореща с кориандър или ментово чатни или подсладено кисело мляко.