Здравословно хранене: Ankita Konwar показва как можете да направите khichdi с остатъци от зеленчуци

Ако планирате да хапнете нещо здравословно, опитайте скромния khichdi

Khichdi се счита за изключително полезен за здравето; знаеш ли как се приготвя? (Снимки: Getty images; Ankita Konwar Instagram/Designed by Abhishek Mitra)

Диетолозите и лекарите казват, че няма заместител на khichdi, защото това е единственото хранене, което може да реши многобройните ви здравословни проблеми, като постепенно ви извежда по пътя към възстановяване.

Говори се дори, че смиреният хичди е а безопасен залог за хора, възстановяващи се от Covid , или тези, които имат току що ваксиниран и се чувстват под времето.

Имайки това предвид, ако планирате да приготвите khichdi днес, ето една проста рецепта от фитнес промоутъра Анкита Конвар, която гарантирано ще засити вкусовите ви рецептори и ще ви накара да се чувствате сити за дълго.

Ако готвенето не е вашата игра, това може наистина да ви помогне Khichadi е най-лесното, най-здравословното, най-балансирано ястие от всички! Освен това, ако имате останали зеленчуци, това е най-добрият начин да го направите! Забавлявайте се всички, пише тя в надписа, заедно с видео, описващо процеса.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Ankita Konwar (@ankita_earthy)

* Първо взема малко нарязани зеленчуци и след това измива и смесва дал и ориз.

* След това тя добавя синапени семена и асафетида към олиото, което се загрява в тенджера.

* Към това тя добавя малко нарязан чесън, малко червени люти чушки, малко нарязан лук, куркума и червен пипер на прах, нарязани домати и сол.

* След това тя смесва дала и ориза с това и добавя предварително нарязаните зеленчуци.

къде да купя джудже плачещо черешово дърво

* Тя ги разбърква и дори добавя малко кашу и малко ядки.

* Не забравяйте да добавите вода за консистенция.

* Тя го разбърква още малко и го оставя да се сготви, като го покрие с капак.

* След известно време тя сваля капака и смесва съставките за последен път.

Кхичди вече е готов. Какво мислите за тази рецепта?