В миналото Споделих за ползите за здравето на гъбите. И докато гъбите са чудесно допълнение към вашата диета, те също са забавни и лесни за отглеждане. Ето няколко начина да отглеждате свои собствени гъби.
Шийтакесите са едни от най-лесните за отглеждане гъби. Те отнемат година или повече, за да плодят, но когато го направят, ще им се радвате с години напред. Можете да засадите спорите в дървени стърготини или в трупи. Ще обхвана и двата метода, за да можете да изберете този, който е най-подходящ за вас.
Ще имаш нужда:
семейство дървета бял дъб
Процес:
Тъй като спорите узряват, мицелът, който е същинската гъбичка, ще започне да расте вътре в дънера. След 6-12 месеца ще започнете да виждате шиитаке, плододаващото тяло на гъбата. Те могат да се използват веднага щом са достатъчно големи за прибиране на реколтата. Продължавам мина, като събирам реколтата и след това ги изсушавам на филийки. След това мога да ги рехидратирам и да ги използвам, когато пожелая.
Колко дълго ще трае реколтата?
Шиитакесът ще плододава през пролетта, лятото и през есента месеци в повечето райони. В зависимост от размера на вашия дневник, реколтата ви ще продължи няколко години. За всеки сантиметър от диаметъра на трупите ще получите година гъби. Така че за 4-инчов дневник можете да очаквате 4 години реколта от гъби.
Ще имаш нужда:
колко различни растения има
Процес:
След няколко месеца трябва да започнете да виждате гъби шиитаке. Можете да продължите да използвате същите дървени стърготини, въпреки че с времето ще се разпадне и ще трябва да го замените. Ако видите растеж на бял пух по върха или отстрани на дървени стърготини, не изпадайте в паника. Това всъщност искате да видите. Това е мицелът, който започва да расте.
Други гъби могат да се отглеждат по почти същия начин. Субстратът, или растежната среда, е различен при някои гъби, но процесът е почти същия.
Гъби с бутони, белите гъби от типа на глобус, с които повечето хора са запознати, са сред най-лесните за отглеждане. Те се нуждаят от легло от композитен оборски тор. Градините от стриди растат най-добре на слама, докато морелите гъби растат най-добре на ябълково дърво.
Каквото и да решите да използвате, уверете се, че няма замърсители и средата не е плевел. Използвам нови ябълкови дървени стърготини или прясно нарязани черешови трупи. Повечето гъби имат трудности с много прясна дървесина, затова я нарежете през есента и я оставете да подправя няколко месеца, преди да я използвате през пролетта. Дръжте го далеч от влага, тъй като не искате други гъбички да започнат да си правят дом в него.
как убивате паякообразните акари
Ако предпочитате, можете да получите предварително инокулирани трупи. В интернет има много места за закупуването им. Има човек в моя район, който продава черешови дървени трупи, за които спорите са готови да отидат за 12 долара. Огледайте местните пазари на багажници или пазарите на фермерите - вие трябва да намерите някой наблизо, който продава спорите или трупите. Можете също така да ги закупите онлайн тук.
Гъбите могат да бъдат забавни и лесни за отглеждане сами. Това прави приятен проект за деца, въпреки че изисква търпение.
Отглеждали ли сте някога свои гъби? Как мина? Споделете в секцията за коментари по-долу!