Eid Mubarak: Празнувайте Eid-ul-Fitr с любимите си хора с тези апетитни ястия

От Roghan Josh до Phirni: Добавете някои вкусове към вашите празненства Eid с тези вкусни рецепти.

вкусна eid рецепта. Eid рецепта, рецепта за овнешко месо, рецепта за храна, вкусна Eid рецепта, индийски експрес, индийски експрес новиниКоя рецепта за Байрам бихте искали да опитате? (Гарги Сингх/Индианският експрес)

Ид ул-Фитр, който се празнува от мюсюлманската общност по целия свят, бележи края на свещения месец Рамадан, през който последователите на вярата спазват пост от зори до здрач. Мюсюлманите по целия свят ще отпразнуват фестивала на 5 юни тази година с усърдие и фанфари в компанията на своите близки. Но всяко тържество е непълно без вкусна храна, така че защо да не добавите някои вкусове към вашето събиране?

ИзпълнителнаГлавенСанджиев Чаухан от TheМека Garden споделя няколко апетитни рецепти на Ид, на които можете да се насладите с приятелите и семейството си по радостния повод.



Роган Джош



Рохан Джош, рецепта за празника, рецепта за храна, вкусна рецепта за празника, индийски експрес, новини за индийски експресЩе ви хареса тази рецепта на Роган Джош.

Съставки:

500 г – овнешко месо
2 - Лук
2 – домати
1 – дафинов лист
1 супена лъжица - семена от кимион
2 супени лъжици - джинджифил чеснова паста
1 брой – пръчка канела
2 – кардамон на шушулки
1 цо – Копър на прах
2 – Карамфил
1 чаена лъжичка – червен лют червен пипер на прах
2 супени лъжици - кориандър на прах
¼ чаена лъжичка - куркума на прах
1 супена лъжица – Гарам Масала
¼ чаша – кисело мляко
2 чаши - вода
3 супени лъжици – рафинирано/горчице масло
⅓ чаена лъжичка - шафран (по избор)
Сол на вкус



Прочетете също | Eid-ul-Fitr 2019 Дата в Индия: Кога е Eid-ul-Fitr през 2019 г.?

метод:

*Измийте добре овнешкото месо и го запържете, докато стане кафяво. Дръж го настрана.



*Загрейте олио в тенджера под налягане, добавете семена от кимион и ги оставете да се разпръскат. След това добавете канела, карамфил, копър, кардамон, дафинов лист и разбъркайте за няколко секунди.

* Добавете нарязания лук и запържете до златисто кафяво. Добавете паста от джинджифил и чесън и разбъркайте отново.

* Добавете червен лют червен пипер, куркума на прах, кориандър на прах, гарам масала, шафран, нарязани домати и разбъркайте.



списък с меса за готвене

* Добавете пърженото овнешко месо към него и запържете за една минута.

*Добавете вода, кисело мляко, сол и затворете капака на тенджерата под налягане. След една свирка, оставете да къкри за две минути. След това отстранете от огъня.

* Гарнирайте с кимион на прах и сервирайте горещо.



Овнешко бура кебап

ниско растящи вечнозелени храсти за бордюри
овнешко бура кебап, eid рецепта, рецепта за овнешко месо, рецепта за храна, вкусна eid рецепта, индийски експрес, индийски експрес новиниПоглезете се с чиния овнешко бура кебап.

Съставки:

4 броя – овнешки пържоли
1 чаена лъжичка – червен чили на прах
2 супени лъжици – окачена извара
2 супени лъжици - джинджифил чеснова паста
1 супена лъжица - Гарам масала на прах
Куркума на прах (щипка)
¼ чаена лъжичка - черен пипер на прах
Кардамон на прах (щипка)
¼ чаена лъжичка - кимион на прах
¼ чаена лъжичка – Чаат масала
2 супени лъжици – рафинирано/горчице масло
1 супена лъжица - лимонов сок
Сол на вкус

метод:

* Комбинирайте всички горепосочени съставки (с изключение на овнешки пържоли) и разбъркайте добре в голяма купа.

* Намажете равномерно овнешките пържоли с тази смес с ръце.

*Оставете пържолите да се мариноват за минимум пет часа в хладилник.

*Печете на скара на дървени въглища/скара за барбекю/предварително загрята фурна (150С) за 15 минути от двете страни, докато се зачервят добре.

*Сервирайте горещо с нарязан лук, листа от кориандър и резен лимон.

Прочетете също | Честит Eid-ul-Fitr 2019: Пожелания на Eid Mubarak, изображения, цитати, статус, тапети, SMS, съобщения, снимки, снимки, снимки и поздрави

Phirni

phirni, вкусна eid рецепта. Eid рецепта, рецепта за овнешко месо, рецепта за храна, вкусна Eid рецепта, индийски експрес, индийски експрес новиниДобавете малко сладост към вашето събиране на Ид с този Phirni.

Съставки:

Eastern Redbud срещу Оклахома Redbud

2 супени лъжици - ориз басмати
1л – пълномаслено мляко
½ чаша - захар
½ чаена лъжичка - кардамон на прах
2 супени лъжици - шафраново мляко
Сушени плодове (нарязани)

метод:

*Измийте и накиснете ориза за един до два часа.

*Сварете млякото в тиган и го оставете настрана.

*Оризът се отцежда и се смила на едро.

* Добавете едро смляната оризова паста към млякото и гответе за пет минути. Бъркайте непрекъснато, за да няма бучка и да не загори или изкриви до дъното.

*Добавете захарта, зеления кардамон на прах, шафрана и разбъркайте добре. Когато сместа започне да се сгъстява, свалете я от огъня.

*Изсипете в напоена купа за сакура/глинени съдове/порцелан. Охладете в хладилник за един час.

*Гарнирайте със сушени плодове и кардамон на прах.

* Сервирайте охладено.