Лесни хакове за заточване на кухненски ножове у дома

Ето някои лесни хакове от сушене на ножове веднага след употреба до държане покрити в чекмедже за прибори.

хакове за ножове, как да държим ножовете остри, как да заточваме ножове, трикове за заточване на ножове, хакове за кухненски ножове, кухненски хакове, indianexpress.com, indianexpressonline, indianexpress, indianexpressnews, керамична халба за оформяне на върха на ножа, заточен кухненски нож, заточен нож, удобен инструмент, нож за готвач, как да държим ножовете остри, лесни кухненски хакове, острие на ножа, остри ножове, как да държим ножовете остри, готвачДобре функциониращата кухня е непълна без заточен нож. (Източник: Getty Images/Thinkstock)

Един от най -често срещаните проблеми в кухнята, с който се сблъскваме, е как да държим ножовете остри. От нарязване на зеленчуци до нарязване на билки, ножовете са най -важната част от функциониращата кухня. Докато острият нож е удобен инструмент, рязането с тъпи ножове може да бъде уморително и в някои случаи опасно, тъй като трябва да упражнявате повече сила.



Как да разберете дали вашият нож се нуждае от заточване



*За да проверите ножа си, потърсете кръгла храна с хлъзгава повърхност: домат, лук с прикрепената кора или ябълка. Трябва да можете лесно да изрежете повърхността с много малък натиск.



видове палми в Калифорния

*Ножът не трябва да се търкаля от хлъзгавата повърхност. Ако трябва да използвате рязане или да използвате върха на ножа, за да пробиете месото, вашият нож е твърде тъп.

*Ако ножът ви е остър, той трябва да направи чисти разфасовки, които позволяват на кръглата храна да запази формата си.



Ето някои прости хакове за заточване на остриетата на ножовете у дома.



Керамична чаша

кое е най-нежното цвете

Ударете острието по откритото, неполирано керамично дъно. Това е един от най -лесните начини за заточване на скучни ножове.



Вестник



Страница от вестника с черно мастило е всичко, от което се нуждаете. Просто прокарайте ножа си няколко пъти по вестника, като го държите плосък. Правете това бавно и стабилно. Черното мастило действа като фин лак поради наличието на въглерод и песъчинките в него имат заточващ ефект върху ножа. Измийте ножа след това.

Съвети за поддържане на ножовете по -остри за по -дълго



*Изсушете ножовете незабавно, за да ги предпазите от ръждясване. Вземете суха кърпа и я пуснете перпендикулярно на острието.



*Изберете повърхности за рязане като дърво или пластмаса, а не метални повърхности като гранит, алуминий и неръждаема стомана.

забавни растения за отглеждане на закрито

*Ножовете винаги трябва да се държат покрити, в идеалния случай в чекмедже за прибори.



*Не ги остъргвайте по дъската за рязане.



*Ножовете винаги трябва да се перат на ръка, тъй като цикълът на миене на съдомиялната машина може да повреди острието или препаратът да е абразивен.