Седите на бюрото си на работа и се мъчите да се концентрирате след обяд? Не си сам; това се случва на най -добрите от нас. Добре дошли в „хранителната кома“, това често сънливо, летаргично чувство след хранене, което се нарича още „въглехидратна кома“ или „постпрандиално сънливост“.
Както подсказва името, „постпрандиал“ се отнася за храненето, а „сънливостта“ - за силното желание за сън. Тя може да бъде придружена от изключителна пълнота, подуване на корема, умствена мъгла, затруднена концентрация и намалена продължителност на вниманието.
Въпреки че тази сънливост може да не се ограничава до средата на деня, проучванията съобщават, че тя се проявява предимно след обяд. Проучване в Journal of Applied Physiology, публикувано през 1998 г., съобщава, че степента на постпрандиална сънливост е била в своята степен след хранене, изядено между 11:00 и 14:00 часа.
Какво причинява хранителна кома? Храната не трябва да ни кара да се чувстваме уморени; всъщност трябва да е обратното, тоест трябва да се чувстваме заредени с енергия. Смята се, че повишената сънливост е причинена от хормонални и неврохимични промени, свързани както с количеството, така и с вида на храната. Ключът очевидно е в това колко ядем и какво ядем.
Някои храни подобряват енергийните нива, докато други могат да им попречат. Преяждането води до мъгливо усещане и мудност. Хранителната кома често се предизвиква от големи ястия и ястия с високо съдържание на въглехидрати и мазнини. Колкото по -голямо е яденето, толкова по -лесно е да изпаднете в хранителна кома.
Храни с висок въглехидрат и висок гликемичен индекс като ориз, хляб, сладкиши, бисквити, сладкиши, десерти, плодови сокове могат да причинят колебания в нивата на кръвната захар. Храните с висок гликемичен индекс бързо се разграждат до глюкоза, най -простата форма на захар в нашето тяло, причинявайки скок в нивата на кръвната захар. Това е последвано от скок в нивата на инсулин (хормонът, секретиран от панкреаса), за да се намалят нивата на кръвната захар толкова бързо. Бързото повишаване на инсулина също кара нашия мозък да произвежда невротрансмитер като серотонин и мелатонин, който ни кара да се чувстваме сънливи и сънливи.
Хранителната кома също може да дойде независимо от състава на ястието, ако е голямо. Реакцията на по -голям обем в храносмилателния тракт предизвиква реакция на нервната система да предизвика сънливост. Сънливостта, дължаща се на „хранителна кома“, не трябва да се бърка с сънливостта през деня, както се наблюдава при „сънна апнея“.
Борба с мъглата
# Яжте малки чести хранения за постоянен приток на енергия и подобряване на метаболизма на кръвната захар. Практикувайте контрол на порциите и избягвайте да ядете големи ястия.
# Изберете правилния вид въглехидрати, протеини и добри мазнини в правилните пропорции. Добрите мазнини, протеини и фибри са важни, тъй като забавят изпразването на стомаха в червата, където се усвоява хранителните вещества. Това ще помогне за намаляване и забавяне на инсулиновия отговор и ще ви държи нащрек и активни. Предпочитайте пълнозърнести и смесени зърна и ограничете приема на захар, сладкиши, пекарни, бисквити и подсладени напитки.
# Комбинирайте храни с нисък гликемичен индекс с храни с висок гликемичен индекс. Пример: Комбинирайте бобовите растения със зърнени храни.
# Стремете се да напълните по -голямата част от половината си чиния със зеленчуци. Уверете се, че 50% от зеленчуците, които консумирате, са сурови (салата).
# Направете кратка разходка или разходка след хранене, за да подобрите инсулиновия отговор към храненето.