Диетичен дневник: От Андите до японските острови, уроци по дълголетие

Установено е, че по -малкото хранене е критично и изглежда е в центъра на дълголетието.

Андите, Японските острови, Окинава, най -здравите възрастни хора, дълголетни възрастни хораНаучни изследвания и изследвания показват, че освен генетичните фактори, дълголетието е силно свързано с хранителните навици и навиците.

Безсмъртието е невъзможно, но да живееш дълъг живот не е така. Някои култури като вилкабамбанците от еквадорските Анди, хунза от Пакистан и столетниците от остров Окинава в Япония са известни с дългия си живот и могат да помогнат на учените, занимаващи се с продължителността на живота.



Окинава например е дом на най -здравите възрастни хора в света с най -дългата регистрирана продължителност на живота. Научни изследвания и изследвания показват, че освен генетичните фактори, дълголетието е силно свързано с хранителните навици и навиците.



Нискокалоричните здравословни диети и високата физическа активност в тези изключително здрави общества са тайните за техния продължителен живот, като практически не се съобщава за честота на заболявания като високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, рак, диабет и други дегенеративни заболявания като ревматизъм, остеопороза, болестта на Алцхаймер и проблеми със зрението.



И така, какви са хранителните тайни за дълголетието? Установено е, че по -малкото хранене е критично и изглежда е в центъра на дълголетието. В опити с животни изследователите са доказали, че ограничаването на калориите вече е доказано ефективно и до 30 % ограничение на калориите води до удължаване на години по начин, който се смята за подобен на генетичната модификация. Освен това, високият прием на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, соя, риба и по -малко консумация на мазнини заедно със здравословния начин на живот изглежда обяснява защитата от болести и увеличаването на продължителността на живота.

Едно проучване съобщава, че здравите по -възрастни жители на Окинава ядат средно седем порции зеленчуци, седем порции пълнозърнести храни, две порции соеви продукти; риба два или три пъти седмично и много малко захар и добавени мазнини. Диетата им включва малко месо и без маргарини, хидрогенирани мазнини или транс -мазнини.



Въпреки че въздействието на доброто хранене върху здравето и болестите започва много рано в живота, никога не е късно да се направят промени. Според изследователи на 65-годишна възраст мъжете и жените в страните с високи доходи все още имат продължителност на живота съответно на 15 и 19 години. Колкото по -възрастен става, толкова по -дълго е вероятно да живее и по този начин, докато мъжете и жените достигнат 75 -годишна възраст, продължителността на живота е все още съответно 9 и 11 години. Това отхвърля общоприетото предположение, че промените в начина на живот с цел подобряване на здравето вече не си заслужават в напреднала възраст. Всъщност разпространението на сърдечни заболявания, диабет, хипертония, затлъстяване и артрит е най -високо при по -възрастното население. Проучванията показват, че все още си заслужава по -възрастните хора да правят промени в начина на живот, като промяна на диетата, намаляване на теглото, ограничаване на натрия, ограничаване на наситените мазнини, спиране на тютюнопушенето - и че тези промени правят живота в по -късните години по -здрав, по -активен и по -малко зависим.



Ясно е, че дългият живот не е случайност. То е резултат от много фактори и когато става въпрос за здраве и дълголетие, сумата от хранителните компоненти е по -голяма от отделните му елементи. Важното, което трябва да запомните, е, че тези научно доказани тайни на най-здравите и дълголетни хора в света са меко казано прости. Приемането им със здрав разум със сигурност може да удължи по -късните ви години с жизненост и жизненост.

Супер стогодишна диета



* Яжте по-малко и яжте добре нискокалорични и богати на хранителни вещества храни.



*Изберете диета, особено богата на фитохимикали (антиоксиданти), витамин В6, В12, фолиева киселина, цинк, калций, желязо, хром, витамин D & E и омега-3 мазнини.

* Яжте добри въглехидрати, добри мазнини, висококачествени протеини и фибри.



* Включете много пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци в диетичните си планове.



*Включете богати на протеини храни като риба, соя, бобови растения-грах и боб, семена, ядки, ферментирали млечни продукти, мътеница и ферментирали храни.

Горепосочената статия е само за информационни цели и не е предназначена да замести професионалните медицински съвети. Винаги търсете ръководството на Вашия лекар или друг квалифициран медицински специалист за всякакви въпроси, които може да имате относно вашето здраве или медицинско състояние.