Копнеете за нещо солено? Опитайте вафла moong dal днес

„Всички обичаме вафли, пълни с шоколад, но опитайте тази пикантна и здравословна вафла moong dal и със сигурност ще я превърнете в обикновена закуска за чай“, каза готвачът Sanjeev Kapoor

Sanjeev Kapoor, Moong Dal Waffle, закуска за чай от Sanjeev Kapoor, здравословно хранене със Sanjeev Kapoor, здравословни храни, indianexpress.comВижте собствената закуска за чай на Sanjeev Kapoor: Moong Dal Waffle. Ето как можете да направите своя. (Източник: Sanjeev Kapoor/Instagram)

Много от нас посягат към чипс и други нездравословни хапчета, за да утолят глада си. Но какво ще кажете за поддържане на здравето с вкусна и супер питателна рецепта - вафла moong dal!



Moong dal или зелен грам дал е пълен със здравословни хранителни вещества, високи антиоксиданти, калий, магнезий и фибри. Тази рецепта може да работи като чудесна вечерна закуска или дори закуска. Вместо втасано тесто или тесто, което обикновено се използва за вафли и е с високо съдържание на калории и рафинирани въглехидрати, moong служи като лесна и здравословна алтернатива.



Главният готвач Санджиев Капур наскоро сподели рецептата, която представлява предпазител между традиционния моунг и модерната вафла. Той обединява параметрите на добро здравословно хранене с иновативно.



различни видове бели цветя

Погледни!



Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor)



Ние всички обичаме вафли, пълни с шоколад, но опитайте тази пикантна и здравословна вафла moong dal dal и със сигурност ще я превърнете в обикновена закуска за чай, написа главният готвач Sanjeev Kapoor в Instagram.

Съставки



1 чаша-Разцепен зелен грам с кожа (chilkewali moong dal), накиснат за 3-4 часа и отцеден
2 супени лъжици - царевични зърна, сварени и натрошени
1 супена лъжица - зелен грах, сварен и натрошен
1-2-Зелени люти чушки, ситно нарязани
Зърна черен пипер. натрошен на вкус
Сол на вкус
2 супени лъжици - пресни листа от кориандър, нарязани на ситно
1 супена лъжица - кашу, нарязани
1 супена лъжица - стафиди
Масло за смазване
1/4 чаша - майонеза без яйца
1 супена лъжица - Зелено чатни



какво е бяло прахообразно вещество върху растенията

Метод

*Поставете разделения зелен грам в буркан за блендер, добавете малко вода и разбъркайте в груба и полудебела смес. Прехвърлете в купа.



*Добавете царевични зърна и зелен грах към тестото и разбъркайте. Добавете зелени люти чушки, натрошен черен пипер, сол и листа от кориандър и разбъркайте. Добавете ядки кашу и стафиди и разбъркайте добре.



*Предварително загрейте електрическата ютия за вафли.

*Добавете сода за хляб към тестото и разбъркайте добре.



*Намажете предварително загрятата вафла с малко масло. Изсипете малко тесто, покрийте и гответе до златисто кафяво и хрупкаво. По същия начин изразходвайте останалото тесто.



черен летящ бръмбар в къщата

*За да приготвите чатне-майонеза, смесете заедно майонеза и зелен чатни в купа.

*Намажете малко чатни-майонеза с две страни на чиния за сервиране. Поставете вафли в центъра и сервирайте горещи.