Главният готвач Викас Хана подарява 16 кг тома на кралица Елизабет II

Само 12 копия на „Utsav“ са направени и това е 11 -то копие. Той е специално ръчно изработен, позлатен със злато и представен в сурова розова коприна Ahimsa.

Викас Хана е готвач със звезда на Мишлен. (Източник: Снимка на файла)

Величествено произведение на изкуството, което празнува красотата на Индия, се казва, че британската кралица Елизабет Втора е отбелязала, когато готвачът Викас Хана й подари копие от ограниченото му издание от 16 кг Utsav, което празнува историята на индийската кухня.

Уцав беше държан на пиедестал и кралицата прекара почти 15 минути, преглеждайки книгата. Тя се интересуваше най-много от културното многообразие на Индия и от това как Уцав представя богатото наследство и красота на Индия през обектива на обикновения човек. Тя незабавно инструктира екипа си да постави Уцав в частната си библиотека в Уиндзор, се казва в изявление.

Главният готвач Vikas Khanna (L) с кралица Елизабет II. (Източник: Facebook / Vikas Khanna)

Направени са само 12 копия на Utsav и това е 11 -то копие. Той е специално изработен ръчно, позлатен със злато и представен в сурова розова коприна Ahimsa, се казва в изявлението.

Презентацията се състоя като част от честванията на 70 години култура в Индо Великобритания.

Главният готвач Хана имаше частна аудиенция с кралицата и принц Филип, а по -късно и с принц Уилям и херцогинята на Кеймбридж Кейт Мидълтън.