Харесвате ли gulab jamun? (Снимка: Гети) Няма по -голяма радост от това да прегърнеш горещо гулаб джамунс и усещайки как се топят в устата ви. Някои биха се съгласили, че преживяването става само по -добро, когато му се насладите с лъжичка ванилов сладолед ! По какъвто и начин да обичате да го ядете, знайте, че всичко е свързано с това да се поддадете на желанието си и да поддържате вкусовите си рецептори и корема щастливи. И ако не искате да излезете и да купите някои от пазара, можете да разгледате тази лесна рецепта, която изисква само две съставки, за да направите ухаещия десерт у дома!
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Facebook Лого на Facebook Регистрирайте се във Facebook, за да се свържете със Sumedh Kanade Food Blogger (@gourmetmusafir) на 21 юли 2020 г. в 12:46 ч. PDT
2 чаши мляко
1 супена лъжица топено масло
1 чаша суджи
За захарен сироп
1/2 чаена лъжичка кардамон на прах
Парче лимон
имена на оранжеви и жълти цветя
1,5 чаша захар
1 чаша вода
*В дебел основен тиган, настроен на средна температура, добавете две чаши захар и чаша вода. След това разбъркайте, докато захарта се разтвори.
*Гответе тази смес за 5 минути, докато заври и започне да се сгъстява. След това добавете 1/2 чаена лъжичка кардамон на прах и разбъркайте добре. Добавете резен лимон, изключете котлона и го оставете настрана.
*Добавете 1 чаша суджи в миксер/мелница и го смилайте за добри 2 минути. Изпечете тази смес върху тиган с дебела основа, загрят на ниска до средна температура.
*Към това добавете две чаши мляко, като непрекъснато разбърквате сместа, така че да не се образуват бучки. Сместа бавно ще започне да се сгъстява; добавете 1 супена лъжица топено масло към него.
*Гответе, докато стане тесто. Прехвърлете го в чиния и го оставете да изстине, като го разстелите и оставите да престои 5 минути.
*След това омесете тестото за 7-8 минути, докато суджито е още леко топло.
*Направете гладки топки и след това ги запържете дълбоко в топено масло или олио. Запържете до златисто на слаб огън и след това ги прехвърлете в купата със захарен сироп.
стайни растения, които не се нуждаят от светлина
*Оставете го да престои един час. След като приключите, се потопете направо!