Бхел от елда до самоса от козе сирене: Ресторантът на Priyanka Chopra предлага апетитни закуски

Ресторантът на Priyanka Chopra Sona предлага разнообразие от индийски закуски с привкус

ресторант приянка чопра, сона ню йоркСамоса от спанак и козе сирене, сервирана в Sona New York. (Източник: priyankachopra / Instagram, sonanewyork / Instagram)

Самоса до бхел и голгапа - новият индийски ресторант Priyaka Chopra Sona предлага разнообразие от любимите ни дези закуски. Но това, което прави тези ястия още по -специални, е, че всяко от тях идва с обрат.



Ресторантът в Ню Йорк екзотично меню , приготвен от готвача Хари Наяк, включва индийски деликатеси в техния не толкова традиционен аватар, но с уникални вкусове.



Например менюто за закуска включва елда бхел. Елдата е вид псевдозърнеста култура, която се култивира заради зърноподобните си семена. Той е без глутен и богат източник на фибри и минерали.



Ястието е направено с кълнове от сминдух, сурово манго, нар, сева и елда, хвърлени в дресинг от цитрусов чили, споделя шеф Наяк на страницата си в Instagram.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от flouryak (@harinayak)



Вместо обикновена самоса, ресторантът сервира и тези, приготвени със спанак и козе сирене и се предлага със специален дип. Самосите приличат повече на пати и са подправени със сусам.



буболечка, която прилича на калинка, но черна
Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от SONA (@sonanewyork)

В менюто са изброени и кадри от голгапа с текила и авокадо.



Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от flouryak (@harinayak)



бели неща, растящи по растението

Разгледайте някои от другите специални ястия, сервирани в ресторанта:

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от flouryak (@harinayak)



Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от flouryak (@harinayak)



Коя бихте искали да опитате?