Печете кифлички бао у дома (рецепта вътре)

Печете няколко баоса, облизващи пръсти, у дома с тази лесна рецепта

бао, булочки за бао, рецепти за анахита донди, indianexpress, indianexpress.com, лесни рецепти,Ето една проста рецепта, която трябва да опитате у дома. (Източник: Anahita Dhondy/Instagram; проектиран от Gargi Singh)

Може би сте се опитали да направите различни видове кифлички - от vada pav да се питки за хляб и крем кифлички - по време на карантинните ви сесии за печене. Но опитвали ли сте някога тайванските кифлички, които са известни с леко сладкия си вкус? Ако искате да ги опитате, ето една проста рецепта за Bao, вид a добре което прави засищащо ядене заедно с придружители като тофу.



Главен Анахита Донди наскоро сподели простата рецепта в Instagram.





пълзяща лоза с лилави цветя
Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy)

Съставки



1 супена лъжица - суха разтворима мая
140 мл - вода (при стайна температура)
240 g – Maida
1 супена лъжица - захар
1 супена лъжица - Мляко на прах
1 плоска лъжица - сода бикарбонат
1 плоска лъжица - бакпулвер
1 супена лъжица - растително масло



Метод

снимки на дървета и техните имена

*Комбинирайте мая , захар и вода в купа. Разбъркайте добре и оставете да почине за 10 минути.
*В друга купа претеглете всички съставки и разбъркайте, за да образувате тесто.
*Поставете тестото в леко намаслена купа и покрийте с кърпа. Оставете на топло място за 45-60 минути.
*След като се удвои по размер, пробийте и навийте във форма, подобна на наденица.
*Нарежете на 12/15 парчета, всяко с големина на топка за басейн.
*Поставете върху тава, покрита с фолио и оставете да почине за 30 минути
*След като починете, разточете всяка топка, сгънете върху точилка, за да направите кифличка и поставете върху пергаментова хартия. Починете за 30 минути върху тавата, облицована с прилепващ филм.
*Поставете кифлички, всяка със своя пергамент, в паравар (на партиди) за 10 минути или до надуване.



Донди изработен лют сусам тофу, скарида от черен боб, прясна салата и а Барбекю сос заедно с баосите.



Искате ли да опитате?